Jeder hat es, keiner will es und wer räumt es nachher weg?“ oder „Was steht denn heute auf dem Speiseplan? - Insekten?“ Im Wintersemester 2021/22 laden die Medizinische Hochschule Hannover, die Leibniz [...] E-Mail: jeannine.fischer@hs-hannover.de Dienstag, 08. Februar 2022: Was steht denn heute auf dem Speiseplan? Insekten? Prof. Madeleine Plötz, Direktorin des Instituts für Lebensmittelqualität und -sicherheit
Jeder hat es, keiner will es und wer räumt es nachher weg?“ oder „Was steht denn heute auf dem Speiseplan - Insekten?“. Schirmherr Björn Thümler, der Niedersächsische Minister für Wissenschaft und Kultur
gerührt, dort werden Zutaten geschnippelt und überall riecht es gut nach deftigem Essen. Auf dem Speiseplan steht Chili con Carne. „Außerdem gibt es Nudelsalat und zum Abschluss Obstsalat“, erklärt Nina
Vielfalt“ zusammen mit der Zentralküche, der Sportmedizin und der Medizinischen Soziologie den Speiseplan der Mensa umgekrempelt. Für einige Wochen wurden die MHH-Mitarbeitenden mit abwechslungsreichen